La Belle Cabresse - Ron Blanco - 50%
La Belle Cabresse es una gama producida por Distillerie Saint Maurice , ubicada en Saint-Laurent-Du-Maroni en la Guayana Francesa . Hoy en día, es la única destilería de la Guayana Francesa, aunque durante la colonia hubo hasta 18. Originalmente se trataba de una destilería Sucrerie de 16 hectáreas, fundada en 1935 por Georges Prévot . Sólo en 1980 se creó la actual empresa Saint Maurice Rhums y la actividad del ingenio azucarero se abandonó en 1988. Hoy en día, la finca cuenta con 100 hectáreas de campos de caña de azúcar y la destilería ha experimentado importantes obras de modernización terminadas en 2014. de La Belle Cabresse ha sido remodelada, conservando su huella histórica; la “Cabine”, una mujer guyanesa con su tocado de madrás del que cada vez más marcas de ron agrícola se alejan por su fuerte connotación.
Este Ron Blanco puro de jugo de caña fue destilado en un alambique de columna.