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Bodegas Raul Perez - Ultreia Mencia 2020
Bierzo

  • Annata : 2020
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Bierzo

Per unità
19.90 € Tasse incluse.
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Bodegas Raúl Perez - Ultreia Mencia 2020

Raúl Perez è un enologo spagnolo molto influente, coltiva con la propria etichetta e funge da consulente per altre aziende vinicole. Negli anni '90 Raúl Perez ha studiato alla Facoltà di Enologia. Dal 1996 è strettamente associato alla regione del Bierzo e al vitigno Mencia , ma ha progetti in altre regioni della Spagna. Con il proprio nome vengono prodotti più di 20 vini diversi, ma principalmente in piccole quantità. Tra le collaborazioni figura l'Encinas Bierzo Mencia realizzato con la famiglia Graillot di Crozes-Hermitage. Inoltre, la sua famiglia è proprietaria di Castro Ventosa a Bierzo sin dalla sua fondazione nel 1752. Qui si dedica alla vinificazione fin dalla sua adolescenza. Con sua moglie, sotto il nome Raúl Perez & Noelia de Paz, produce La Tentacion, un raro Pinot Nero spagnolo proveniente da un piccolo appezzamento di Bierzo. I vini sotto il marchio Ultreia costituiscono il nucleo del suo portafoglio personale. Ultreia significa “Avanti!” nel latino medievale; il marchio rende omaggio ai pellegrini in cammino verso Santiago de Compostela. Raúl Pérez prende molto sul serio la natura. La sua priorità è esercitare un'influenza minima sulle uve.

Questa annata è fatta da Mencia . Le uve provengono dalla Valtuille e sono selezionate dai filari più alti dell'appezzamento. Questi grappoli vengono fermentati in tini verticali aperti. Il vino matura per 12 mesi in botti neutre .

Vitigno: 100% Mencia

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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