Domaine Charlopin Tissier - Marsannay - El capítulo 2022
Domaine Charlopin Tissier se encuentra en Morey-Saint-Denis , en la Côte de Nuits de Borgoña . Fue creado en 2013 por Yann Charlopin (el hijo de Philippe Charlopin en Gevrey-Chambertin) y su esposa Justine Tissier . Después de estudiar enología en Beaune y pasar un tiempo produciendo vino en Tasmania, Sancerre y Chablis, Yann Charlopin regresó a casa para trabajar junto a su padre. Cuando surgió la oportunidad de adquirir parte de las viñas de la familia de Justine en Marsannay, y con una visión clara de los vinos que quería crear, Yann no pudo dejar pasar la oportunidad de lanzar su propia cuenta. Hoy en día, la pareja cultiva 4 hectáreas de viñedos gestionados en agricultura ecológica y no certificada .
Este Marsannay proviene del clima de Le Chapter . El vino envejece durante 18 meses en barricas de 228 litros, de las cuales entre un 20 y un 30% son nuevas.
Variedad de uva: 100% Pinot Noir