Domaine de la Clartière - Cuvée Pierrot 2022
Domaine de la Clartière se encuentra en Nueil-sur-Layon , en Anjou, en el Valle del Loira . Se trata de una finca familiar de cuatro generaciones de viticultores independientes , hoy gestionada por Agnès, Pierrot, Pierre-Antoine y Edouard Pinet . El viñedo de 32 hectáreas está en proceso de certificación como Alto Valor Ambiental (HVE) y allí se cultivan siete variedades de uva. Los vinos del Domaine de la Clartière se venden principalmente directamente en la bodega o en los mercados de Vendée durante el verano.
La cuvée Pierrot es un Coteaux du Layon que se elabora cada año, reflejando cada añada. El vino se elabora a partir de uvas Chenin Blanc cosechadas que llegan a un estado de sobremaduración y que muestran concentración en el tallo debido al pasificación natural o a la acción de la podredumbre noble.
Variedad de uva: 100% Chenin Blanc