Château Pradeaux - Bandol Rosé 2023
Das Château Pradeaux liegt in Saint-Cyr-sur-Mer, im Appellationsgebiet Bandol in der Provence . Das Anwesen gehörte seit 1752 der Familie Portalis , wurde jedoch während der Besetzung im Zweiten Weltkrieg zerstört. Es wurde von Arlette Portalis saniert und wird seit 1985 von Cyrille Portalis geführt. Ihm schlossen sich 2010 seine Söhne Etienne und Edouard an. Der Weinberg des Château Pradeaux erstreckt sich über eine Fläche von 22 Hektar, die ausschließlich mit roten Rebsorten bepflanzt ist: Mourvèdre , Cinsault, Grenache, Carignan, Counoise und Barbaroux. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 40 Jahre.
Bandol Rosé besteht hauptsächlich aus Mourvèdre , ergänzt mit Cinsault . Es wird durch Direktpressung hergestellt. Der Wein profitiert von einer kurzen Reifung auf der Hefe.
Rebsorten: Mourvèdre, Cinsault