Domaine Les Creisses - Les Creisses Tinto - Magnum 2022
El Domaine des Creisses está situado en Valros, en la IGP Pays de l'Hérault en Languedoc . La propiedad familiar fue creada en el siglo XIX y pasó a manos de Philippe Chesnelong en 1998. Louis Mitjavile, su primo, aporta su experiencia en la elaboración y crianza de vinos. El viñedo está bajo protección sostenible y por eso se trata lo menos posible, pero tanto como sea necesario. Acaba de obtener la certificación de Alto Valor Ambiental (HVE) . La finca tiene dos terruños distintos: Les Creisses y Les Brunes. Les Creisses está formado por una meseta de 11 hectáreas de arcilla-caliza pedregosa con suelo profundo, así como una explotación de 20 hectáreas en laderas de grava de Villafranquia intercaladas con bosques. Las Brunes son tierras marrones de origen volcánico en laderas plantadas con Mourvèdre y Cabernet Sauvignon.
Les Creisses es un coupage de Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Marselan Alicante, Mourvèdre y Cariñena . La vendimia se despalilla y se realiza una larga maceración de 20 días. El vino tiene una crianza de 12 a 18 meses.
Variedades de uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Marselan Alicante, Mourvèdre, Carignan
La etiqueta de este magnum está dañada, la foto corresponde a la botella en stock.
