Chapuis Frères - La Bulle - Método Tradicional - Extra Brut
Chapuis Frères es una finca situada en el pueblo de Pommard, en Borgoña . Desde 2009 pertenece a dos hermanos, Romain y Jean-Guillaume Chapuis, de una familia de viticultores de Aloxe Corton. Apasionados por la gastronomía, el vino y el terruño, decidieron combinar sus habilidades para ofrecer los vinos con los que han soñado durante mucho tiempo y que se caracterizan principalmente por su enfoque minimalista y natural . Tienen muy pocas vides y compran cosechas frescas a viticultores orgánicos certificados de la región.
La Bulle es un vino espumoso elaborado según el método tradicional a partir de Pinot Noir . Se embotella con un dosaje Extra-Brut .
Variedad de uva: 100% Pinot Noir