Clacquesin - Aperitivo - Extracto de plantas aromáticas - 18%
Clacquesin es un licor elaborado hacia 1860 por Paul Clacquesin, industrial, propietario de una destilería fundada en 1775 en París, y producido en sus fábricas de Malakoff. La clacquesin, muy popular a principios del siglo XX, se describe como un licor de alquitrán o alquitrán higiénico, en referencia a uno de sus principales constituyentes, el alquitrán de pino noruego .
La clacquesin se elabora a partir de una infusión de resina de pino noruego en alcohol, con la adición de azúcar caramelizada y especias, como canela y clavo.