Castillo PEDESCLAUX 1998
Château Pédesclaux se encuentra en Pauillac , en la región vinícola de Burdeos . Fue clasificado como 5º Grand Cru Classé en la Clasificación de 1855. La finca fue fundada en 1810 por el comerciante de vinos Pierre Urbain Pédesclaux y ha cambiado de dueño muchas veces. La finca fue comprada por Lucien Jugla en 1950 y permaneció en manos de su familia hasta principios de siglo. En 2009, la propiedad fue adquirida por el millonario franco-suizo Jacky Lorenzetti (propietario de Château Lafon-Rochet, Lilian-Ladouys e Issan). Lanzó un programa de renovación y adquisición de tierras adicionales para viñedos, casi duplicando el tamaño de la finca de 26 hectáreas a 49 hectáreas. El viñedo se gestiona en agricultura ecológica certificada , con prácticas biodinámicas.
Château Pédesclaux se compone principalmente de Cabernet Sauvignon , complementado con Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc según la añada. El vino tiene una crianza de 12 meses en barricas , el 60% de las cuales son nuevas. La cosecha de 1998 en Burdeos tuvo una primavera fresca y una floración exitosa, pero el clima se volvió más cálido durante el verano con un mes de agosto muy caluroso y seco. Septiembre fue seco hasta que cayeron fuertes lluvias a finales de mes.
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc