ARDBEG - Antología - El cuento del unicornio - 14 años - Barricas de Madeira y Ex-Bourbon - 46%
Ardbeg es una destilería ubicada en la isla de Islay , Escocia . Es una de las destilerías más antiguas de la isla y sus whiskies tienen fama de estar entre los más turbosos. Ardbeg fue el primer whisky que viajó al espacio: la destilería fue la primera en experimentar con el envejecimiento extraterrestre cuando envió parte de su producción a la Estación Espacial Internacional en 2011 para examinar los efectos de la ingravidez en el sabor. En este lugar se produce whisky desde 1798 y se comercializó por primera vez en 1815, el mismo año que su vecino cercano Laphroaig. Ardbeg disfrutó de un éxito inmediato, con una gran demanda de su bebida espirituosa para su uso en mezclas, pero a partir de 1838 la destilería entró en una fase prolongada de cambios de propiedad y quiebras, hasta que finalmente cerró en 1981. Reabrió sus puertas en 1989, pero sólo estuvo operativa durante dos meses. fuera del año. Finalmente, en 1997, fue comprada por Glenmorangie y la producción se reanudó a tiempo completo. La destilería sigue siendo propiedad del grupo de lujo francés LVMH , dentro de su grupo Glenmorangie .
Los dos alambiques de Ardbeg producen anualmente un millón de litros de alcohol, que sólo está disponible en forma de Single Malt . El whisky se envejece principalmente en barricas de Bourbon y una pequeña porción en barricas de Jerez . Tiene mucha turba , pero no tiene el mismo carácter marino que muchos whiskies de Islay; Ardbeg es conocido por su carácter ahumado, especiado y dulce.
A Unicorn's Tale es la segunda edición de la serie Anthology de Ardbeg, tras el éxito de la primera edición, Harpy's Tale. Cada edición reinventa una bestia mitológica que podría ser real o podría ser una visión errónea de una de las bestias nativas de Islay. La historia del Unicornio de Ardbeg comienza una noche oscura después de una fiesta en la destilería, cuando se escucha un ruido de cascos en el patio. Los trabajadores sospechan de Rory, el codicioso pony Shetland de la destilería, conocido por su mal carácter y su sabor endiabladamente dulce, pero cuando se aventuran afuera para investigar, ven una criatura parecida a un caballo alzándose contra la luna llena, con un cuerno sobresaliendo de su cabeza. . Al día siguiente, circularon rumores sobre el animal nacional de Escocia...
A Unicorn's Tale es un single malt de 14 años , envejecido en barricas de Bourbon y barricas que contenían vino de Madeira .
Turba
