ARDBEG - Antologia - Il Racconto dell'Unicorno - 14 anni - Madeira & Botti Ex-Bourbon - 46%
Ardbeg è una distilleria situata sull'isola di Islay , in Scozia . È una delle distillerie più antiche dell'isola e i suoi whisky hanno la reputazione di essere tra i più torbati. Ardbeg è stato il primo whisky a viaggiare nello spazio: la distilleria è stata la prima a sperimentare l'invecchiamento extraterrestre quando ha inviato parte della sua produzione sulla Stazione Spaziale Internazionale nel 2011 per esaminare gli effetti dell'assenza di gravità sul sapore. Il whisky è stato prodotto sul sito dal 1798 e fu commercializzato per la prima volta nel 1815, lo stesso anno del suo vicino vicino Laphroaig. Ardbeg ebbe un successo immediato, con una forte richiesta del suo distillato da utilizzare nelle miscele, ma dal 1838 la distilleria entrò in una fase prolungata di passaggi di proprietà e fallimenti, fino alla chiusura definitiva nel 1981. Riaprì nel 1989, ma rimase operativa solo per due mesi. fuori anno. Infine, nel 1997, fu acquistata dalla Glenmorangie e la produzione riprese a tempo pieno. La distilleria è ancora di proprietà del gruppo francese del lusso LVMH , all'interno del gruppo Glenmorangie .
I due alambicchi di Ardbeg producono un milione di litri di alcol all'anno, disponibile solo sotto forma di Single Malt . Il whisky viene invecchiato principalmente in botti di Bourbon , con una piccola parte invecchiata in botti di Sherry . È fortemente torbato , ma non ha lo stesso carattere marino di molti whisky di Islay; Ardbeg è noto per il suo carattere affumicato, speziato e dolce.
A Unicorn's Tale è la seconda edizione della serie Anthology di Ardbeg, dopo il successo della prima edizione, Harpy's Tale. Ogni edizione reinventa una bestia mitologica che potrebbe essere reale o potrebbe essere un'immagine errata di una delle bestie native di Islay. La storia dell'Unicorno di Ardbeg inizia una notte buia dopo una festa alla distilleria, quando nel cortile si sente il ticchettio degli zoccoli. Gli operai sospettano di Rory, l'avido pony Shetland della distilleria, noto per il suo brutto carattere e il suo gusto diabolicamente dolce, ma quando si avventurano fuori per indagare, vedono una creatura simile a un cavallo impennarsi contro la luna piena, con un corno che sporge dalla sua testa. . Il giorno successivo circolarono voci sull'animale nazionale scozzese...
A Unicorn's Tale è un single malt di 14 anni , invecchiato in botti di Bourbon e botti che contenevano vino Madeira .
Torba
