I Feudi di Lagrange 2019
Château Lagrange si trova a Saint-Julien , nella regione di Bordeaux . Fu classificato Terzo Grand Cru Classé nella classificazione del 1855. Nel 1790 Jean-Valère Cabarrus, armatore e influente commerciante, investì nella proprietà e ne costruì la distribuzione commerciale. Nel 1820 fece costruire a Visconti la Torre Toscana, che divenne l'emblema dello Château Lagrange. Il gruppo giapponese Suntory , sotto la guida del suo presidente Keizo Saji, acquisì la tenuta nel 1983. Marcel Ducasse fu quindi reclutato insieme a Kenji Suzuta per guidare questa profonda ristrutturazione del vigneto e iniziare il rinnovamento della tenuta. Oggi un nuovo tandem, Matthieu Bordes e Keiichi Shiina , sta portando avanti una seconda fase di investimenti. Della superficie totale della proprietà di 157 ettari, 118 ettari sono coltivati a vigneto.
Les Fiefs de Lagrange è il secondo vino dello château. L'annata 2019 è un blend di Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (44%) e Petit Verdot (3%) . La selezione dei grappoli viene effettuata in base ai vitigni, all'età delle viti, alla maturità degli appezzamenti e alle origini dei terroir. La vinificazione viene effettuata in tini di acciaio inox, con un tempo di macerazione dai 18 ai 25 giorni. Il vino viene assemblato poi invecchiato per 13 mesi in botti di rovere bordolesi , con il 20% di legno nuovo .
Vitigni: 53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3% Petit Verdot
