Compagnie des Indes - Rhum hors d'âge - Cuba - 18 ans - Sancti Spiritusi - 45% 1999
La Compagnie des Indes a vu le jour en 2016 à l’initiative de Pierre Beuchet. Il s’inspire des compagnies des Indes Orientales qui ont existées au XVIIème et XVIIIème siècle, spécialisées dans le commerce de produits fins en provenance de pays lointains. Les rhums de la Compagnie des Indes se veulent donc représentatifs de leur terroir d’origine, ce sont des rhums à forte identité qui vous invitent à voyager dans leur terroir natal.
Ce rhum hors d'âge de Cuba a été distillé en 1999 par Sancti Spiritus. Il a ensuite été vieilli dans un seul fût de chêne (puisqu'il s'agit d'un Single Cask) durant 18 ans avant d'être transporté en France où il a été embouteillé en Août 2017 sans filtration à froid.
Il s'agit là d'une édition limitée de 354 bouteilles.