Vermouth-Dolin - Vermouth Dry - 17,5% - Clos des Spiritueux - Vente en ligne de spiritueux de qualité

Dolin - Vermouth Dry - 17,5%
Vermouth Bouteille (0.75L)

Format : Bouteille (0.75L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Vermouth

Gain Club Privilège : 5

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Dolin - Vermouth Dry - 17,5%

La Maison Dolin se situe à Chambéry, en Savoie. Depuis plus de 200 ans, deux familles se sont succédées à la tête de l’entreprise : la famille Chavasse/Dolin et la famille Sevez. La distillerie a traversé les événements marquants de l'Histoire, comme la réunion de la Savoie à la France, la Grande Guerre ou les bombardements de Chambéry en 1944. Elle a conservé des méthodes de fabrication à l’ancienne en trouvant son inspiration dans les montagnes des Alpes et en puisant dans leurs richesses les ingrédients pour élaborer des recettes originales toujours gardées secrètes aujourd’hui. Dolin a toujours favorisé des cultivateurs de plantes locaux, les aidant à développer certaines cultures de plantes alpines sauvages en danger (génépi, vulnéraire…). Ils choisissent des fournisseurs en étiquettes, cartons ou verre situés à proximité de Chambéry, et les rares produits qui ne sont pas fabriqués dans l'atelier (limonade, jus de pomme de Savoie) sont travaillés à moins de 30 km de l'établissement.

Le Vermouth Dry est légèrement sucré. Il présente des notes d'écorce d'agrumes soulignées par la fraîcheur des notes mentholées et balsamiques.