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Autres Régions > Alsace > Domaine Ostertag

Domaine Ostertag - Fronholz - Pinot Gris 2018
Alsace Bouteille (0.75L)

  • Millésime : 2018
  • Format : Bouteille (0.75L)
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Biodynamie
  • Origine : Alsace

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Domaine OSTERTAG - Fronholz - Pinot Gris 2018

Le Domaine Ostertag est situé dans le village d'Epfig, en Alsace. La famille Ostertag a fondé le domaine en 1966. André Ostertag a modernisé la cave depuis sa reprise, introduisant la biodynamie en 1998 et élevant les vins de Pinot Gris et Pinot Blanc en fûts de chêne. Les cinq vignobles sont situés dans les villages d'Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé et Albé.

Ce Pinot Gris provient de 20 ares cultivés sur la parcelle Fronholz. Il est vendangé assez tôt mais le raisin est parfaitement mûr, sans recherche de surmaturité. Le vin est vinifié en sec, avec un élevage en barrique pour obtenir une légère oxygénation contrôlée.

Cépage : 100% Pinot Gris

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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