Mezcal-SWELL DE SPIRITS - Mexican Spirits n°2 - Los Convidados - Mezcal - Chacolo - 45,3% - Clos des Spiritueux

SWELL DE SPIRITS - Mexican Spirits n°2 - Los Convidados - Mezcal - Chacolo - 45,3%
Mezcal 50 cl (0.5L)

Format : 50 cl (0.5L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Mezcal

Cet article est limité à 1 unité par client.

A l'unité

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SWELL DE SPIRITS - Mexican Spirits n°2 - Los Convidados - Mezcal - Chacolo - 45,3%

Swell de Spirits est un embouteilleur indépendant et familial basé à Pessac, en France. L’entreprise a été créée en 2021 par Michael Barbaria et Kelly. Ils publient une variété d'éditions limitées, des bouteilles de rhum, de whisky, d'armagnac et de cognac provenant de distilleries du monde entier.

Los Convidados est un partenariat entre Michael Barbaria et ses amis et associés Bruno Sarabia et Darian Penichet. Cette société mexicaine est spécialisée dans les spiritueux mexicains : mezcal, tequila, gin et rhum.

Ce spiritueux à base d’agave du Mexique est élaboré à partir de maguey Lineño cultivé dans la région de Jalisco. Il a été distillé en janvier 2023 à la distillerie Chacolo. La fermentation s’est produit avec les levures indigènes, et a duré 25 jours en cuve bois recouverte de fibres d’agave. La distillation a été réalisée en alambic bois des Philippines chauffé au feu.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.