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Château Tour des Gendres - Anthologia blanc sec 2014
Bergerac

  • Añada : 2014
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Bergerac

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Esta cuvée Anthologia de Château Tour des Gendres está hecha de una parcela de 130 acres plantada con sauvignon . El suelo es arcillo-calizo y rinde poco, alrededor de 20 hectolitros por hectárea.

La vendimia es manual y se realiza en varios pasajes. La uva se despalilla completamente antes de la vinificación en barricas de roble Allier, se renuevan la mitad cada año, luego se madura durante 12 meses sobre lías finas , con agitación regular.

El resultado es un vino de bouquet complejo donde encontrarás cítricos, frutas exóticas, miel y vainilla. El terruño, dominado por la piedra caliza, deja su huella mineral en esta botella densa y nerviosa . Este Bergerac seco debe conservarse unos años en bodega antes de degustarlo.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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