Magnifico terroir di Graves situato a un tiro di cannone dalle fortificazioni medievali di Bergheim. Questo terroir, per la sua struttura ghiaiosa e un marcato deficit idrico nel mese di settembre, permette di ottenere una vera maturità delle bucce quando le viti sono deboli e la resa limitata. Così, il sigillo dell'Engelgarten ha la precedenza su quello dei vari vitigni piantati. Vino bianco ampio, compatto, grasso e minerale dal colore pieno e brillante, con aromi di pera cotta e scorza d'arancia, avvolti da intensa mineralità. Come tutte le Graves, Engelgarten presenta al palato questo caratteristico calore, queste note soavi di frutti bianchi maturi e sul finale, un rigore di costruzione tutta minerale che si apre con una lunghezza elaborata e serrata. Vino molto facile da usare, come tutte le Graves bianche.
Tipologia: Vino secco, minerale, caldo e sassoso, dal colore pieno e brillante, con aromi di pera cotta e scorza d'arancia, avvolti da un'intensa mineralità.