Die 2015er Côtes de Provence "Rosé Cœur de Grain" von Château de Selle des Domaines Ott ist blassrosa und entwickelt in der Nase Düfte von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, denen subtile würzige Noten hinzugefügt werden. Mit einer offenen und eleganten Note am Gaumen zeigt der Wein leichte Zitronenaromen und zeigt Süße und eine angenehme Länge im Abgang.
Die hier beschriebenen organoleptischen Eigenschaften gelten nur für das Jahr, in dem dieser Wein verkostet wurde. Natürlich unterliegt Wein während seiner gesamten Lebensdauer einer Evolution in der Flasche, wobei bestimmte Eigenschaften, die hier in diesem Kommentar beschrieben werden, geändert werden.