Sobre la base de una delicada estructura tánica atribuida al Pinot Noir, Chardonnay expresa suavidad con aromas femeninos de pera, kiwi o incluso plátano. Un equilibrio entre la delicadeza afrutada y un frescor persistente, ligeramente alimonado.
Este vino irá de maravilla con pescado fresco en todas sus formas; adobos, carpaccio, sushi ... y mariscos.
"Prima Donna"
En cuanto a una “prima donna” en el arte lírico, esta cuvée busca el papel más difícil pero que produce el efecto más hermoso.