Domaine Jean-Marc Boillot es una finca vinícola ubicada en Pommard, en Borgoña. La finca tiene 11 hectáreas de viñedo, de 60 años. La producción es de 50.000 botellas al año.
Jean-Marc Boillot es una finca familiar, con Jean-Marc, asistido por su hijo Benjamin y su hija Lydie. La finca explota las vides, pero también ha comprado uvas desde 1989. Con la compra de uvas o en el desarrollo de las vides, la finca practica un cultivo sostenible. Jean-Marc Boillot es nieto de Etienne Sauzet, ex enólogo de Olivier Leflaive. Con esta combinación de saber hacer y experiencia, no sorprende que Jean-Marc Boillot haga vinos sensacionales.