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ROMAIN JAMBON - Tranche Chardo - Blanc 2017
Beaujolais Blanc

  • Jahrgang : 2017
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Beaujolais Blanc

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ROMAIN JAMBON - Chardo Slice - Weiß 2016

Was für eine schöne Geschichte, die diese 4 Reihen Chardonnay mitten in einer Handlung von Gamay entdeckt haben! Diese wie Gamay verarbeitete Traube produziert Le Tranche Chardo, ein weißes, frisches und mineralisches Beaujolais-Dorf, das Sie mit Freunden teilen können! Das Weingut hat 8,5 ha in Brouilly, auf einem Terroir von sehr guter Qualität, mit geringen Erträgen aufgrund des Alters der Reben und des schlechten Bodens. Manuelle Ernten werden bei Bedarf eingestellt. Romain verwendet sehr wenig Schwefel und arbeitet mit der Temperatur, die er so lange wie möglich bei 21 ° C hält, um allmählich Aromen und Tannine freizusetzen. Die Reifung erfolgt in emaillierten Bottichen für die Éronnes und in alten Fässern für die anderen Cuvées.
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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