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ROMAIN JAMBON - Tranche Chardo - Blanc 2017
Beaujolais Blanc

  • Añada : 2017
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Beaujolais Blanc

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ROMAIN JAMBON - Rebanada Chardo - Blanco 2016

¡Qué bonita historia descubrieron estas 4 filas de Chardonnay en medio de una trama de Gamay! Trabajada como gamay, esta uva produce Le Tranche Chardo, un Beaujolais-Villages blanco, fresco y mineral, ¡para compartir con amigos! La finca tiene 8,5 ha en Brouilly, en un terruño de muy buena calidad, con bajos rendimientos, debido a la edad de las vides y la mala tierra. Las cosechas manuales se despalillan si es necesario. Romain utiliza muy poco azufre, trabaja la temperatura que mantiene a 21 ° C el mayor tiempo posible para liberar gradualmente aromas y taninos. La crianza se realiza en tinas esmaltadas para las Éronnes y en barricas viejas para las demás cuvées.
Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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