RHUM CLAIRIN - Rhum ambré - 21 mois - Ansyen CASIMIR - Single Cask 2016 Fût Caroni #CARCA3 - 49.2%
Clairin 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Konditionierung : Etui collection
: Bio
Herkunft : Clairin
% Alkohol : 49.2

Nach Einheiten

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RUM CLAIRIN - Bernstein Rum - 21 Monate - Ansyen CASIMIR - Einzelfass 2016 #CARCA3 Caroni #CARCA3 - 49,2%

Die Rums des Clairin-Hauses sind handwerkliche und authentische Rums, die aus der reinsten Tradition von Clairin hervorgehen. Die verwendeten Zuckerrohre stammen nicht aus Hybridlinien und werden unter Berücksichtigung der Traditionen und der Umwelt (aus kontrolliert biologischem Anbau) mit Sorgfalt angebaut. Sie werden dann von Hand geerntet und mit traditionellen Cabriolets (Ochsenkarren) zur Brennerei transportiert, wo sie frisch destilliert werden. Die Fermentation beginnt spontan, dann erfolgt die Destillation in Destillierapparaten, die über einer offenen Flamme erhitzt werden. Schließlich wird der Rum in natürlicher Stärke abgefüllt.

Ein Rum aus der Casimir-Brennerei, der hier von Clairin vorgestellt wurde. Kleine Spezifität, es wurde 19 Monate in alten Fässern aus der berühmten Caroni-Brennerei gereift, was ihm einige aromatische Noten von Kohlenwasserstoffen verleiht, die so einzigartig und spezifisch für Caroni-Rums sind. Diese Alterung fand in den Clairin-Kellern statt und stammt aus einem einzigen Fass, es handelt sich also um ein einzelnes Fass.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich