RUM CLAIRIN - Ron ambarino - 21 meses - Ansyen VAVAL - Barrica simple 2015 #CARVA5 Caroni #CARVA5 - 48,6%
Los rones de la casa Clairin son rones artesanales y auténticos, resultado de la más pura tradición de Clairin. Las cañas de azúcar utilizadas no provienen de líneas híbridas y se cultivan con cuidado en el respeto de las tradiciones y el medio ambiente (certificado orgánico). Luego se cosechan a mano y se transportan a la destilería utilizando los tradicionales Cabriolets (carros de bueyes) donde se destilarán frescos. Las fermentaciones comenzarán de forma espontánea, luego la destilación se realizará en alambiques calentados a fuego desnudo, finalmente el ron se embotellará con fuerza natural.
Un ron de Haití, por tanto, envejecido en los viejos barriles de Caroni (una conocida destilería legendaria) que supieron trasmitir con precisión los delicados aromas de hidrocarburos tan característicos de los rones Caroni a este ron Clairin de Ansyen Vaval.
Compra limitada a dos botellas