SAVANNA - Ron añejo - 10 años - Grand Arôme Chai Humide - Barril n ° 339 - 59,1% 2007
Inicialmente, Domaine Savanna, ubicado en Saint-Paul al pie de las montañas, se convirtió en una refinería de azúcar a principios del siglo XIX. La destilería Savanna nació un poco más tarde, fruto de la voluntad de Emile Hugot entre 1948 y 1950. Este antiguo alumno de la École Centrale des Arts et Manufactures de París fue una figura internacional en la industria azucarera. A partir de 1982, un contrato permite a la destilería Savanna elevar la calidad de su producción a rones de alta gama, una calidad reconocida que tendrá que ser la primera destilería europea en obtener la certificación ISO 9002.
Este ron añejo Grand Arôme Chai Humide de 10 años de la añada 2007 Barrica n ° 339 es, por tanto, una realización de la destilería Savanna. Se envejeció durante 10 años en barrica de roble francés n ° 339 antes de ser embotellado sin reducción (mediante adición de agua) a 59,1 °. Por tanto, se trata de un "Full Proof Single Cask" elaborado en una edición limitada de 807 botellas de 50cl.