FERIA - Ginebra Enebro - 42%
Fair es un embotellador cuyo lema tiene mucho más para nosotros en Clos des Millésimes: “Piensa humano, bebe justo”, un lema que aboga por el retorno a nuestras raíces humanas para una bebida más equitativa, más justa y más armoniosa. Por lo tanto, Fair es una marca con un espíritu refinado que reúne a entusiastas cuyo objetivo es distribuir bebidas espirituosas de alta gama mediante el abastecimiento de manera justa y sostenible.
Las bayas de enebro que se utilizan para elaborar Fair Gin proceden de Uzbekistán, donde la agricultura es la principal fuente de ingresos de las poblaciones rurales. Agrupados en una cooperativa que garantiza el respeto al comercio justo, 3.050 productores de esta región de Asia Central tienen el proyecto de mejorar su condición social, aumentar su volumen de producción y promover la agricultura ecológica.
Fair Gin ofrece una paleta aromática excepcional gracias al Fair Vodka utilizado como base para la maceración de bayas de enebro y diversas especias (cardamomo, cilantro, raíces de angélica, etc.).