MESSE - Kakaolikör (35cl)
Fair ist ein Abfüller, dessen Motto im Clos des Millésimes viel mehr zu bieten hat: „Mensch denken, fair trinken“, ein Motto, das die Rückkehr zu unseren menschlichen Wurzeln für ein gerechteres, gerechteres und harmonischeres Getränk befürwortet. Fair ist daher eine Marke mit einem raffinierten Geist, der Enthusiasten zusammenbringt, deren Ziel es ist, High-End-Spirituosen durch faire und nachhaltige Beschaffung zu vertreiben.
FAIR-Kakaomasse wird aus zerkleinerten Kakaobohnen hergestellt, die in Peru von einer Genossenschaft von 1.800 peruanischen Landwirten angebaut werden. Die Bohnen werden in den Wodka hineingegossen, um ihre Aromen und leichte Bitterkeit zu extrahieren. Auf diese Infusion folgt eine langsame und allmähliche Reduktion, die mit flüssigem Zucker aus fairem Handel angereichert ist. Anschließend wird die Flüssigkeit in Cognac abgefüllt.
Profil: Feinschmecker und reichhaltig. Schokolade und Mokka.