FIERA - Liquore al cacao (35cl)
Fair è un imbottigliatore il cui motto ha molto di più per noi al Clos des Millésimes: "Think human, drink fair", un motto che sostiene un ritorno alle nostre radici umane per una bevanda più equa, più giusta e più armoniosa. Fair è quindi un marchio dallo spirito raffinato che riunisce appassionati il cui obiettivo è quello di distribuire liquori di alta gamma acquistando in modo equo e sostenibile.
Il liquore di cacao FAIR è ottenuto da fave di cacao schiacciate coltivate in Perù da una cooperativa di 1.800 agricoltori peruviani. I fagioli vengono infusi nella vodka per estrarre i loro aromi e la leggera amarezza. A questa infusione segue una lenta e graduale riduzione arricchita con zucchero liquido da commercio equo solidale, quindi il liquore viene imbottigliato nel Cognac.
Profilo: Gourmet e ricco. Cioccolato e moka.