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DOMAINE PHILIPPE BORNARD - Le JO LIQUEUR Vin de France Cultivé avec amour en biodynamie, ce vignoble de 8 ha donne des vins étonnants au grand caractère. Ce vin vaut votre détour, vous ne serez pas déçu de la surprise. DOMAINE PHILIPPE BORNARD - Le JO LIQUEUR Ce vin de liqueur est fabriqué selon la méthode ancestrale. Le raisin est récolté et pressé. Le jus de raisin est réduit dans des chaudrons en cuivre pendant 48 heures. Il va se concentrer en sucre puis muter avec du marc et de la fine issus des raisins du domaine pour atteindre un taux d'alcool de 17% volume. Environ 1/3 d'alcool pour 2/3 de jus de raisin, l'équilibre parfait! Une aromatique sur des notes oxydatives et une bouche joliment équilibrée ... Il y a de quoi s'amuser sur un plateau de fromages ! Cultivé avec amour en biodynamie, ce vignoble de 8 ha donne des vins étonnants au grand caractère. Ce vin de liqueur vaut votre détour, vous ne serez pas déçu de la surprise !

Domaine Bornard - Le Jo Liqueur
Vin de France

  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Bio
  • Origine : Vin de France

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DOMAINE PHILIPPE BORNARD - Le JO LIQUEUR

Ce vin de liqueur est fabriqué selon la méthode ancestrale.

Le raisin est récolté et pressé. Le jus de raisin est réduit dans des chaudrons en cuivre pendant 48 heures. Il va se concentrer en sucre puis muter avec du marc et de la fine issus des raisins du domaine pour atteindre un taux d'alcool de 17% volume. Environ 1/3 d'alcool pour 2/3 de jus de raisin, l'équilibre parfait!

Une aromatique sur des notes oxydatives et une bouche joliment équilibrée ... Il y a de quoi s'amuser sur un plateau de fromages !

Cultivé avec amour en biodynamie, ce vignoble de 8 ha donne des vins étonnants au grand caractère. Ce vin de liqueur vaut votre détour, vous ne serez pas déçu de la surprise !

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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