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Caol Ila (Whiskey)

Die Brennerei Caol Ila befindet sich auf der Insel Islay in Schottland . Gemessen an der Kapazität ist sie die größte Single-Malt-Destillerie der Insel. Die Destillerie wurde 1846 in der Nähe von Port Askaig gegründet und gehört heute zum Portfolio von Diageo. Ein großer Teil der Produktion ist für verschiedene Mischungen bestimmt, darunter Johnnie Walker. Die Nachfrage nach Volumen führte 1974 zum Abriss der alten Brennerei zugunsten eines neuen, größeren Standorts. Ab 2010 hat sich die Produktion fast verdoppelt, von 3,5 Millionen auf 6,5 Millionen Liter pro Jahr. Caol Ila Single Malts waren bis zur Veröffentlichung von Caol Ila 12 Year Old im Jahr 2002 nur über unabhängige Abfüller erhältlich. Die verwendete Gerste wird in Port Ellen gemälzt, die Stills sind viel größer als die anderer Islay-Brennereien und nur halb voll, um mehr Kontakt zwischen dem Alkoholdampf und dem Kupfer zu ermöglichen, deshalb sind Caol Ila-Ausdrücke viel weniger getorft als andere Islay-Brennereien Malz, mit dezent rauchigem Charakter . Gelegentlich werden auch einige nicht getorfte Versionen hergestellt.

CAOL ILA - 15 ans - Silver Seal - 1991 - 58,30%

CAOL ILA - 15 ans - Silver Seal - 1991 - 58,30%

CAOL ILA - 15 ans - Silver Seal - 1991 - 58,30%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

650.00 €
541.67 € HT

CAOL ILA - 14 ans - Silver Seal - 1993 - 46%

CAOL ILA - 14 ans - Silver Seal - 1993 - 46%

CAOL ILA - 14 ans - Silver Seal - 1993 - 46%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

500.00 €
416.67 € HT

CAOL ILA - MOCH - 43%

CAOL ILA - MOCH - 43%

CAOL ILA - Moch - 43%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

54.90 €
45.75 € HT

SIGNATORY VINTAGE - Caol Ila 1994 - Double Magnum - 46%

SIGNATORY VINTAGE - Caol Ila 1994 - Double Magnum - 46%

SIGNATORY VINTAGE - Caol Ila 1994 - Double Magnum - 46%
Whisky Old Scotch CLUB PASSIONNE Double Mag (3L)
BRUCH

CAOL ILA - 10 ans - Vintage 2011 - Islay Selection Signatory Vintage - 46%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

84.00 €
70.00 € HT

CAOL ILA - 1984 - Cask n°6080 - Bottled 1998 - Réserve - Gordon & MacPhail - 46%

CAOL ILA - 1984 - Cask n°6080 - Bottled 1998 - Réserve - Gordon & MacPhail - 46%

CAOL ILA - 1984 - Cask n°6080 - Bottled 1998 - Réserve - Gordon & MacPhail - 46%
Whisky Old Scotch CLUB PASSIONNE 70 cl (0.7L)

CAOL ILA - 36 ans - 1984 - Gordon & MacPhail - 53.90%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

1290.00 €
1075.00 € HT

CAOL ILA - 35 ans - Millésime 1984 - XOP Series Douglas Laing - 48,6%

CAOL ILA - 35 ans - Millésime 1984 - XOP Series Douglas Laing - 48,6%

CAOL ILA - 35 ans - Millésime 1984 - XOP Series Douglas Laing - 48,6%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

1090.00 €
908.33 € HT

CAOL ILA - 12 ans - 43%

CAOL ILA - 12 ans - 43%

CAOL ILA - 12 ans - 43%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

54.90 €
45.75 € HT

SIGNATORY VINTAGE - Caol Ila 2015 - 7 ans - Very Cloudy - 40%

SIGNATORY VINTAGE - Caol Ila 2015 - 7 ans - Very Cloudy - 40%

SIGNATORY VINTAGE - Caol Ila 2015 - 7 ans - Very Cloudy - 40%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

64.90 €
54.08 € HT

CAOL ILA - 18 ans - 43%

CAOL ILA - 18 ans - 43%

CAOL ILA - 18 ans - 43%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
CAOL ILA - Distillers Edition Moscatel Finish - 2007 - 12 ans - 43%

CAOL ILA - Distillers Edition Moscatel Finish - 2007 - 12 ans - 43%

CAOL ILA - Distillers Edition Moscatel Finish - 2007 - 12 ans - 43%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE

CAOL ILA - 8 ans - Collection Plume - 2012 French Connections - Sherry Cask - 58,9%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
CAOL ILA - 17 ans - Millésime 2002 French Connections - Gordon & MacPhail - 54,6%

CAOL ILA - 17 ans - Millésime 2002 French Connections - Gordon & MacPhail - 54,6%

CAOL ILA - 17 ans - Millésime 2002 French Connections - Gordon & MacPhail - 54,6%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
SAMAROLI - CAOL ILA 2007 full proff - limité à 625 bouteilles - 49%

SAMAROLI - CAOL ILA 2007 full proff - limité à 625 bouteilles - 49%

SAMAROLI - CAOL ILA 2008 - limité à 625 bouteilles - 49%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
SAMAROLI - Islay 2020 - CAOL ILA 2011 First fill Ex bourbon - limité à 616 bouteilles - 43%

SAMAROLI - Islay 2020 - CAOL ILA 2011 First fill Ex bourbon - limité à 616 bouteilles - 43%

SAMAROLI - Islay 2020 - CAOL ILA ILA 2011 First fill Ex bourbon - limité à 616 bouteilles - 43%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
CAOL ILA - 2007 - The Culprit Chess Investigation Series - Signatory Vintage - 46%

CAOL ILA - 2007 - The Culprit Chess Investigation Series - Signatory Vintage - 46%

CAOL ILA - 2007 - The Culprit Chess Investigation Series - Signatory Vintage - 46%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE

CAOL ILA - 13 ans - Elixir - 2007 - 55.60%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
CAOL ILA - 20 ans - 2000 - Bottled 2021 - Gordon & MacPhail - 59.60%

CAOL ILA - 20 ans - 2000 - Bottled 2021 - Gordon & MacPhail - 59.60%

CAOL ILA - 20 ans - 2000 - Bottled 2021 - Gordon & MacPhail - 59.60%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE

CAOL ILA - 13 ans - Millésime 2008 - Gordon & MacPhail - 59,7%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE

CAOL ILA - 11 ans - 2009 - Elixir Distillers - 59.80%
Whisky Old Scotch CLUB ESTHETE 70 cl (0.7L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE

CAOL ILA - 8 ans - Golden Drops - Exclusive Spirits - Vintage 2012 - Bottled 2020 - 57.2%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
SWELL DE SPIRITS - Wonder of the World Series n°10 - Caol Ila 2010 - Jamaican Rum Cask Finish - 57%

SWELL DE SPIRITS - Wonder of the World Series n°10 - Caol Ila 2010 - Jamaican Rum Cask Finish - 57%

SWELL DE SPIRITS - Wonder of the World Series n°10 - Caol Ila 2010 - Jamaican Rum Cask Finish - 57%
Whisky Old Scotch 50 cl (0.5L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
CAOL ILA - The Distillers Edition - Double Matured in Moscatel Seasoned American Oak Casks - 43%

CAOL ILA - The Distillers Edition - Double Matured in Moscatel Seasoned American Oak Casks - 43%

CAOL ILA - The Distillers Edition - Double Matured in Moscatel Seasoned American Oak Casks - 43%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
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