Domaine Henri Gouges - Nuits Saint Georges 2017
Nuits Saint Georges
Die Gründung der Domaine Henri Gouges begann 1920, jedoch nur für den Verkauf von Trauben an Kaufleute. 1933 stellte er sich einen Wein von besserer Qualität in seiner neuen Domäne vor und produzierte, füllte und verkaufte seine Jahrgänge direkt. Die Domaine ist im Laufe der Jahre ein Familienbesitz geblieben, mit einem Anwesen von Henri an seine Söhne Marcel und Michel, dann an die nächste Generation von Pierre und Christian, die es kürzlich Grégoire und Antoine Gouges anvertrauten. Sie befinden sich im Herzen der "Côte d'Or" im Dorf Nuits Saint Georges und verfügen nun über eine Fläche von 10 Hektar Rebfläche sowie über eine moderne Schwerkraft-Vinifizierungsanlage, in der Weine aus Burgund, Village und England hergestellt werden Premier Cru. Der Respekt vor dem Land, der Umwelt und den Traditionen der Region stand im Mittelpunkt ihrer Weinbereitung. Die Pflege des Bodens und der Reben hat zu Früchten von höchster Qualität geführt, während die Erträge kontrolliert wurden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Die Trauben von zwei Parzellen werden für diesen Wein gemischt. Das erste, bekannt als Des Dames Huguettes, ist eines der schönsten Grundstücke in den Hautes Côtes de Nuits. Die andere befindet sich am Fuße des Hügels am Eingang des Dorfes im Weinberg Les Petits Chaliots. Der in seiner Jugend zugängliche Wein der regionalen Appellation hat Reichtum und Struktur.