BUNNAHABHAIN - 12 ans - Un-chillfiltered - 46,3%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Acondicionamiento : Etui collection
Origen : Whisky Old Scotch

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BUNNAHABHAIN - 12 años - Sin filtrado en frío - 46,3 %

La destilería Bunnahabhain está construida cerca del río Margadale en el noreste de la isla de Islay. Es la única destilería de la isla que utiliza agua de manantial natural. A diferencia de la mayoría de los whiskies Islay, los whiskies Bunnahabhain no son muy turbados ni ahumados.

La destilería se remonta a 1881 cuando William Robertson cofundó la destilería con William y James Greenlees. En 1883, la producción de whisky en la destilería estaba en pleno apogeo, y en 1963 la creciente popularidad de los whiskies escoceses hizo que se duplicaran los alambiques. A principios de la década de 1980 se produjo una recesión en el mercado del whisky y la destilería cerró en 1982, pero la producción se reanudó rápidamente dos años después. En los años siguientes, Bunnahabhain pasó por varios propietarios antes de ser adquirida por Distell Group en 2013.

El proceso de elaboración del whisky Bunnahabhain comienza con cebada malteada y ligeramente turbada que se combina con agua de manantial 'Margadale' calentada en la tina para producir el mosto. A continuación, la fermentación del mosto se realiza en tinos de pino oregón. Ninguno de los whiskies escoceses de malta pura producidos por Bunnahabhain se filtra en frío.

Este whisky deja que su riqueza afrutada y especiada se exprese perfectamente y tiene un hermoso color natural con su crianza en barricas de bourbon y jerez.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin