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Domaine Comte Armand - Volnay 2000
Volnay Botella (0.75L)

  • Añada : 2000
  • Formato : Botella (0.75L)
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Volnay

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Domaine Comte Armand - Volnay 2000

El Conde Armand forma parte del Domaine des Epeneaux, con sede en Pommard, en la denominación Côte de Beaune. La finca pertenece a la familia Armand desde hace casi dos siglos, cuando Nicolas Marey compró el viñedo Epeneaux de 5 hectáreas a finales del siglo XVIII. En 1994, la finca Comte Armand continuó su desarrollo con la compra de vides en Volnay.

El Domaine des Epeneaux ahora cultiva 9 hectáreas de viñedos orgánicos con una edad media de 50 años y unos 80 años.

La vendimia se despalilla por completo y se procura mantener enteras las bayas. La vinificación comienza con un período de maceración de aproximadamente una semana, seguido de una fermentación espontánea de 5 a 10 días. La maceración posterior puede durar hasta 15 días adicionales, el proceso total dura un promedio de 4 semanas. La crianza en barrica suele durar entre 18 y 24 meses.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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