Jules Metras - Chiroubles - La montaña 2018
Jules Métras , hijo del conocido Yvon Métras, ha elaborado recientemente vinos en Beaujolais , en la denominación Chiroubles y Beaujolais-Villages . De sus 2 hectáreas de viñedo, nació su primera añada en 2014. El viñedo está certificado como biodinámico .
La montaña se encuentra en la denominación Chiroubles , una de las 10 Beaujolais Crus. Esta cuvée se elabora con uvas Gamay de una parcela que culmina a una altitud de 450 metros .
Variedad de uva: 100% Gamay