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Domaine de Pajot - Noisette 2019
Côtes de Gascogne Botella (0.75L)

  • Añada : 2019
  • Formato : Botella (0.75L)
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Côtes de Gascogne

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Domaine de Pajot - Avellana 2019

El Domaine de Pajot se encuentra en la ladera oriental con vistas a Eauze , capital de Armagnac en el Gers . Pertenece a la familia Barreau desde hace tres generaciones. El viñedo cubre 60 hectáreas y las uvas están destinadas a la producción de vinos de Gascuña, Floc de Gascogne y Armagnac. La finca está certificada en agricultura ecológica desde 2001.

La Avellana se elabora con Gros-Manseng , su variedad de uva más rica en azúcar y la última en ser recolectada. Para mantener su suavidad , la fermentación se detiene enfriando el vino en el momento deseado. A continuación, se trasiega rápidamente y se almacena sobre lías finas a baja temperatura.

Variedad de uva: 100% Gros Manseng

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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