MERSER & CO - Double Barrel - 43,1%
Charles Merser & Co. proviene dalla famiglia Hayman ed è stata la principale casa di rum blended di Londra da oltre un secolo. Il rum viene distillato nei Caraibi, ma viene miscelato a Londra. In linea con le tradizioni stabilite dalle case di birra londinesi del XVII, XVIII e XIX secolo, non viene aggiunto zucchero o colorante al rum invecchiato in botti di rovere.
La bottiglia con fossette rappresenta il Tamigi su cui veniva trasportato il rum, mentre il logo del cane da caccia seduto su un palo si riferisce ai giorni in cui la maggior parte dei londinesi non sapeva leggere e seguiva i simboli per trovare la propria strada verso le case mercantili. Merser significa letteralmente "mercante" in inglese antico.
La miscela Double Barrel è prodotta da rum invecchiati provenienti da Barbados, Giamaica, Repubblica Dominicana e Panama . Questi rum vengono miscelati e lasciati riposare in una botte nuziale a Londra per altri sei mesi prima di essere imbottigliati.