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Loire > Cheverny

Domaine des Huards - Ouvrage 2015
Cheverny Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2015
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Cheverny

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Domaine des Huards - Buch 2015

Die Domaine des Huards befindet sich in Cour-Cheverny im Loiretal . Die Winzer in der Domaine des Huards führen seit 1846 die Familie Gendrier seit 1998 nach biologischen und biodynamischen Anbaumethoden . Ab 1922 stellt die Familie Weine aus der Rebsorte Romorantin her. 1950 wurden vier Hektar Rebfläche angebaut, die hauptsächlich aus der Rebsorte Romorantin bestand. In den 1960er Jahren lag der Schwerpunkt auf der Entwicklung und dem Wachstum des Weinbergs. Heute wird das Anwesen von Jocelyne und Michel Gendrier verwaltet.

Das Buch besteht hauptsächlich aus Pinot Noir . Die Trauben werden mit einem Aufzugsförderband direkt in die Fässer gefüllt. Die Fermentation erfolgt mit natürlichen Hefen. Die Trauben werden leicht gepresst. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein einige Monate vor der Abfüllung reifen gelassen.

Rebsorten: Dominanter Pinot Noir

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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