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Yvon Metras (Beaujolais)

Die Domaine Yvon Métras befindet sich in Romanèche-Thorins im Beaujolais . Seit 1988 baut er auf dem rund 5 Hektar großen Familiengut Wein an und produziert Cuvées in den Appellationen Fleurie, Moulin-à-Vent und Beaujolais Villages. Alle Weine des Weinguts werden nach einer minimalistischen Interventionsmethode ohne chemische Zusätze und mit geringen Erträgen hergestellt.

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