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Champagne et Bulles > Champagne

Champagne Charles Heidsieck - Rosé Réserve
Champagne

  • Couleur : Rosé
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Conditionnement : Etui carton
  • Origine : Champagne

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Champagne Charles Heidsieck - Rosé Réserve

Charles Heidsieck est une Maison de Champagne à Reims, fondée en 1851 par Charles Heidsieck. Plutôt que d'investir dans le vignoble, Heidsieck a investi dans des caves de craie souterraines basées au centre de Reims appelées Les Crayères. Elles étaient à moins de 100 mètres de la ligne de front allemande pendant la Première Guerre mondiale et ont réussi à survivre, même si 80% de Reims a été détruite. Les caves ont été utilisées pour faire vieillir les vins pendant près de 150 ans et font toujours partie de la maison aujourd'hui. En 1852, Charles Heidsieck quitte la France pour l'Amérique, un marché jusqu'ici épargné par la frénésie du Champagne. Il y trouve un grand succès et est considéré non seulement comme un ambassadeur de la Champagne mais de la France dans son ensemble.

Le Rosé Réserve est un assemblage de 80% des vins produits sur une année (1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay et 1/3 Pinot Meunier), vinifiés cru par cru, cépage par cépage en cuves inox auquel est ensuite ajouté 20% des vins de réserve, répartis à parts égales entre le Chardonnay et le Pinot Noir. Les vins rouges de réserve, issus des grands terroirs de Pinot Noir, datent de 5 ans maximum avant la dernière récolte.

Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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