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Domaine Thierry Drouin - Le Vieux Puits 2020
Mâcon-Bussières Botella (0.75L)

  • Añada : 2020
  • Formato : Botella (0.75L)
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Mâcon-Bussières

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Domaine Thierry Drouin - El viejo pozo 2020

Domaine Thierry Drouin se encuentra en Vergisson, en Mâconnais en Borgoña . Creada en 1981, la finca cubre ahora alrededor de 10 hectáreas: 7 hectáreas en Pouilly-Fuissé, 3 hectáreas en Mâcon blanco y rojo y 60 áreas en Saint-Véran. Las prácticas agrícolas son respetuosas con el medio ambiente y el viñedo se beneficia de un mosaico de suelos que ofrece una excepcional diversidad de terruños.

Le Vieux Puits proviene de 2,20 hectáreas de cepas Chardonnay , ubicadas en la denominación Mâcon-Bussières. La vinificación comienza con un prensado lento y suave de la uva mediante prensa neumática. A continuación, el mosto se decanta en un depósito durante 16 a 18 horas. Luego, los jugos claros se introducen por gravedad en barricas de roble. La crianza dura 8 meses , en barrica de roble de 500 litros, sobre lías finas .

Variedad de uva: 100% Chardonnay

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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