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Castello Dompierre

Château Dompierre si trova a Saint-Laurent-Médoc , vicino a Pauillac a Bordeaux . Michel Aroldi , nato a Libourne, è l'erede di una lunga tradizione contadina. Nel 1993 ha acquistato Château Plain-Point a Fronsac e si è affermato come un enologo di grande talento. Attratto da un'evoluzione in termini di annata, Michel Aroldi acquisisce Château Dompierre nel terroir di Pauillac. Attribuisce grande importanza al rispetto dell'ecosistema , del terroir e dell'annata. Così, dalla vite all'allevamento, imposta un percorso di agricoltura ragionata , ispirata a regole semplici e naturali.

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