CHANTAL COMTE - La Tour de l'Or 2010 - Maison La Mauny - Grande Réserve XO - 62.02%
AOC Martinique

Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Acondicionamiento : Caisse bois
Origen : AOC Martinique
% alcohol : 62,02

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CHANTAL COMTE - La Tour de l'Or 2010 - Maison La Mauny - Grande Réserve XO - 62.02%

Procedente de una familia afincada en las Antillas desde 1964, Chantal Comte era una apasionada del ron, al que la iniciaron dos grandes especialistas, André Depaz y Paul Hayot. Dueña del Domaine du Château de la Tuilerie en Nîmes, del que fue viticultora, ahora se dedica por completo a su profesión de criadora de rones excepcionales, que ejerce desde 1983. Se trata de André Depaz, propietario del Plantation de la Montagne Pelée, que la empujó a crear una profesión que no existía en el ron en ese momento y que es común en el mundo del whisky “licuadora y embotelladora”. Hoy, Chantal Comte selecciona y distribuye las mejores reservas de rones de las Antillas. Sus cuvées, barrica brut, blend o añada, encarnan la “quintaesencia de los aromas de los grandes rones” en palabras de Alain Ducasse, firma única en el mundo de las bebidas espirituosas premium.

La Tour de l'Or es un viejo ron "Grande Réserve" XO , seleccionado y embotellado por Chantal Comte en las bodegas de Maison La Mauny . Esta cuvée de Loge 11 fue cosechada y destilada en 2010 y envejecida en septiembre de 2011 en barricas de roble americano que contenían Bourbon. El ron tiene una crianza de 9 años y se embotelló el 5 de mayo de 2021. Se produjeron 1.800 botellas.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin