Domaine Les Bruyeres - David Reynaud - Petites Betises - Weiß 2020
Domaine Les Bruyères liegt in der Appellation Crozes-Hermitage im Rhonetal . Das Weingut wird seit 2000 von David Reynaud geführt und produziert zertifizierte biologische und biodynamische Weine. Das Anwesen umfasst 27 Hektar Reben auf einem Terroir aus Ton-Kalkstein- und Kieselterrassen.
Les Petites Bêtises ist eine Mischung aus Marsanne (90%) und Roussanne (10%) . Die Ernte wird bei Reife geerntet und vollständig entrappt. Die Weinbereitung erfolgt traditionell, die Trauben werden direkt gepresst und die Kaltablagerung erfolgt in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt in eiförmigen Bottichen.
Rebsorten: 90% Marsanne, 10% Roussanne