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Domaine Guillaume Overnoy - Vin Jaune 2013
Côtes du Jura

  • Jahrgang : 2013
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Côtes du Jura

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Domaine Guillaume Overnoy - Gelbwein 2013

Domaine Guillaume Overnoy befindet sich in Orbagna im Jura . Seit 2013 gehört es Guillaume Overnoy, dem kleinen Neffen des berühmten Pierre Overnoy. Das Gut umfasst 5,5 Hektar biologisch angebauter Anbaufläche. Die Herstellung der Weine folgt der Philosophie der natürlichen Weine, mit minimalen Eingriffen, unter Verwendung von einheimischen Hefen und sehr geringen Schwefeldosen.

Der Vin Jaune der Domaine reift mindestens 6 Jahre und 3 Monate in Fässern unter Schleier.

Rebsorte: 100% Savagnin

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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