OWL Belga - Intenso - Brut d'alambic - Single Cask - 73.2%
El Búho Pasión Belga es una barrica única conservada en su grado de envejecimiento, producida en Bélgica a partir de cebada cultivada en Hesbaye sobre la base de una agricultura sostenible. La destilería fue fundada por Etienne Bouillon , el maestro destilador, que llenó la primera barrica en 2004. Desde 2013, la destilería utiliza alambiques de la antigua destilería Caperdonich en Rothes, Speyside, Escocia.
Intense 2021 - 08 proviene de una sola barrica ( #6631681). Es un whisky sin turba de 36 a 60 meses , añejado en barricas de Bourbon de primer llenado y afinado en barricas de roble blanco americano Quercus Alba. Se embotella en barrica al 73,2%. ¡Un whisky belga de referencia que ha labrado la reputación de la destilería!