Shochu D'orge - Yanagita - 3S - Añada 2019 - Mizunara - 41%
Super Shochu Spirits es una marca premium de shochu (un alcohol japonés crudo destilado de varios ingredientes, incluyendo escoria de sake) que trabaja con una selección de destiladores que son verdaderos artesanos de la producción de shochu. Se produce desde la antigüedad y tiene un lugar único en el mundo. La empresa tiene su sede en Osaka, Japón .
Este Shochu está hecho de cebada cultivada en Kyushu y se destiló en 2019 en la destilería Yanagita ubicada en la ciudad de Miyakonojo en la prefectura de Miyazaki. El Koji usado (levadura que se usa para hacer la bebida fermentada) es el Arroz Koji Blanco . Se destiló en alambique y maduró durante 2 años en barricas Mizunara .
Sin turba