WEMYSS - Camino di torba - Blended Malt - 46%
Wemyss Malts (pronunciato 'Weyms' Malts') è un imbottigliatore indipendente dalla Scozia . L'azienda è stata fondata nel 2005 dai fratelli William e Isabella Wemyss . La famiglia ha legami diretti con la storia del whisky scozzese, quando Haig costruì la prima distilleria sulla loro terra nel Regno di Fife nel 1840. La terra è stata utilizzata per molti decenni per coltivare orzo di qualità e continua a crescere. maltieri per la produzione di whisky. Entusiasta del suo tempo trascorso con gli esperti di miscelazione del vino del sud della Francia, William Wemyss è stato ispirato a creare whisky scozzesi distintivi e audaci. Isabella Wemyss, con il suo occhio e il suo naso per la qualità senza compromessi, prende i Single Malt dalla Scozia e le migliori botti di tutto il mondo . Con l'abilità dei loro fidati Maestri Frullatori, utilizzano questi preziosi ingredienti e li trasformano in nuove e gustose creazioni.
Peat Chimney è una miscela di malti base (58% single malt selezionati dello Speyside), malto di supporto (4% torbato delle Highland e 4% torbato delle Highland) e signature malt (34% fortemente torbato di Islay).
Torba