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Pierre Cotton - 100% Cotton - Régnié 2020
Régnié

  • Jahrgang : 2020
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Régnié

Nach Einheiten
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Bonnet-Cotton - Régnié Les Buillats 2020

Domaine Bonnet-Cotton befindet sich in Odenas, an der Südwand des Hügels von Brouilly im Beaujolais . Das von Joseph Sanvers gegründete Weingut wird seit 1856 an Pierre Cotton und Marine Bonnet weitergegeben, Partner, die dieselben Reben bearbeiten. Das Weingut umfasst 13 Hektar in den Appellationen Beaujolais, Brouilly, Côte de Brouilly, Régnié und Fleurie . Alle Reben werden im ökologischen Landbau bewirtschaftet , sind zertifiziert oder befinden sich im Zertifizierungsverfahren. Jede Cuvée stammt aus Parzellenselektionen , um die Vielfalt der Beaujolais-Terroirs widerzuspiegeln.

Régnié Les Buillats wird aus Gamay Noir mit weißem Saft hergestellt . Die Trauben und die ihrer Freunde werden nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus angebaut. Die Weinbereitung erfolgt durch Kohlensäuremazeration in ganzen Trauben. Die Reifung dauert 8 Monate in Fässern . Der Wein wird ohne Schönung, ohne Filtration und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.

Rebsorte: 100% Gamay

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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