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Pierre Cotton - 100% Cotton - Régnié 2020
Régnié

  • Añada : 2020
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Régnié

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Capota-Algodón - Régnié Les Buillats 2020

Domaine Bonnet-Cotton se encuentra en Odenas, en la cara sur de la colina de Brouilly en Beaujolais . La finca, creada por Joseph Sanvers, se transmite desde 1856 a Pierre Cotton y Marine Bonnet , socios que trabajan las mismas viñas. La finca cubre 13 hectáreas en las denominaciones Beaujolais, Brouilly, Côte de Brouilly, Régnié y Fleurie . Todas las vides se trabajan en agricultura ecológica , certificada o en proceso de certificación. Cada cuvée proviene de selecciones de parcelas para reflejar la diversidad de los terroirs de Beaujolais.

Régnié Les Buillats se elabora a partir de Gamay Noir con jugo blanco . Las uvas, y las que producen sus amigos, se cultivan según las especificaciones de la agricultura ecológica. La vinificación se realiza mediante maceración carbónica en racimos enteros. La crianza dura 8 meses en tuneles . El vino se embotella sin clarificar, sin filtrar y sin añadir sulfitos.

Variedad de uva: 100% Gamay

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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